منتديات الأجاويد



 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول
آخر عضو مسجل هو meziane lamri فمرحبا به أهلا وسهلا

شاطر | 
 

 بطاطس بالجبن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zakia
عضو مميز
عضو مميز
avatar

الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 313
المزاج : متفائلة بغد أفضل

مُساهمةموضوع: بطاطس بالجبن    2015-06-25, 11:24 pm
[rtl]المقادير:
بطاطس
جبن الإيدام (الأحمر) أو أي جبن متوفر
قزبر و معدنوس
بيض مسلوق و نيئ
خبز محمص مهروس (لاشابليغ)
[/rtl]
[rtl]
الطريقة:
تسلق البطاطس ثم تهرس بالشوكة حتى تصير مثل العجين ثم يضاف إليها قليل من القزبر و المعدنوس المفرومين و بيضة مسلوقة و محكوكة و القليل من الخبز المحمص المهروس و الملح و الإبزار، يخلط الكل ثم تعمل العجينة على شكل أصابع و وسط كل أصبع توضع قطعة جبن مقطعة بشكل طولي ثم يتم غمس أصابع البطاطس في البيض ثم في الخبز المحمص المهروس ثم يتم قليها في الزيت و تناولها بالصحة و العافية
[/rtl]


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
soma soma
مشرف
مشرف
avatar

أخضر
الدولة : تونس
عدد المساهمات : 103

مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالجبن    2015-07-06, 2:43 pm




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس بالجبن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأجاويد :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: