منتديات الأجاويد
طريقة تحضير شاورما الدجاج Uo10
منتديات الأجاويد
طريقة تحضير شاورما الدجاج Uo10



 
الرئيسيةالبوابةالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
آخر عضو مسجل هو meziane lamri فمرحبا به أهلا وسهلا

شاطر
 

 طريقة تحضير شاورما الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zakia
عضو مميز
عضو مميز
zakia

الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 313
المزاج : متفائلة بغد أفضل

طريقة تحضير شاورما الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: طريقة تحضير شاورما الدجاج   طريقة تحضير شاورما الدجاج I_icon_minitime2016-03-29, 5:27 pm

طريقة تحضير شاورما الدجاج 10006593_846606048741732_5593481646675996242_nطريقة تحضير شاورما الدجاج 10006593_846606048741732_5593481646675996242_nطريقة تحضير شاورما الدجاج 10006593_846606048741732_5593481646675996242_n


ستة صدور من الدّجاج حسب الكميّة الّتي ترغبين بإعدادها.
نصف كوب من زيت الزّيتون.
نصف كوب من عصير الليمون.
توابل وفلفل أسود، وفلفل أحمر، وملح.
علبة من روب الزّبادي.
ثلاثة أكواب من الطحين.

كوب وربع من الماء.
ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة الفوريّة.
رشّة ملح، وملعقة كبيرة من السكّر.
بيضة واحدة.
طماطم مقطّعة إلى شرائح أو مكعّبات.
مخلّل خيار.
صلصة.
خس مفروم. 
اولا نقوم بوضع الدّجاج في حافظة خاصّة.
بعدها نضيف للدجاج الزيت والليمون والملح والبهارات,يترك الدجاج يوماً كاملاً داخل الثلّاجة حتّى يختلط بالمكوّنات جيّداً.
بعدها نقوم بقلي صدور الدّجاج في مقلاة التيفال مع الزبدة.
يترك الدجاج يتحمّر قليلاً، ثمّ نقطّعه على شكل شرائح مستطيلة.
بعدها نقوم بتحضّير العجين عن طريق خلط الطّحين مع السكّر والملح والخميرة والماء.
وتترك حتّى تتخمّر لمدّة نصف ساعة.
يفرد العجين الّتي قمنا بتقطيعها، ونلُفّها على شكل دوائر ونفردها حتّى تكون متشابهة.
نقوم بتنظّيف الصاج الّذي نستخدمه بين كل قطعتي خبز حتّى لا يحترق الخبز.
ناخذ الحشوة، ونضع الخس والمخلّل وكميّةً مناسبة من الصلصة وتلفّ بشكلٍ عاديّ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هذيان
مشرف
مشرف
هذيان

الدولة : تونس
عدد المساهمات : 132

طريقة تحضير شاورما الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة تحضير شاورما الدجاج   طريقة تحضير شاورما الدجاج I_icon_minitime2016-04-01, 8:50 am
مشاركة رائعة
أشكرك على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة تحضير شاورما الدجاج
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير البتي بان PETIT PAIN شهية ولذيذة وسريعة
» مطبق الدجاج
» مختوم الدجاج
» تحضير قاطو قطيفة
» كيفية تحضير البوراك



صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الأجاويد :: منتديات الأسرة :: مطبخ المنتدى-
انتقل الى: