بمناسبة اقتراب شهر رمضان 2015 قررنا طرح هذا الموضوع عن طريقة عمل سليلو
المقادير :
كيلو من الدقيق الأبيض المحمر في الفرن
كوكاو المقلي في الفرن
نصف كيلو من اللوز المنقي و المقلي قليلا
نصف كيلو منالجنجلان المنقي والمقلي
ربع كيلو من حبوب النافع
ربع كيلو من حبوب ايلان
50غ من القرفة المطحونة
ربع كيلو من الحلاوة
سكر ابيض
الزبدة و الزيت لجمع الخليط
طريقة العمل :
نضع الدقيق في إناء كبير ونضيف له جميع المكونات
بعد طحنها
ثم نخلط جيدا بأيدينا
حتى يمتزج الكل ثم نضيف الزبدة المدابة و الزيت
حتى يصبح مثل عقدة
ويزين باللوز
2015-06-05, 9:57 am
