Ingrédient :[ltr]1 verre de sucre cristallisé[/ltr]
[ltr]2 verres de noix de coco[/ltr]
[ltr]1/2 verres de margarine ramollis[/ltr]
[ltr]1/2 verres d'eau de fleur d'oranger[/ltr]
[ltr]1 blanc d'œuf [/ltr]
Zeste de citron
Décor :
[ltr]2 tablettes de chocolat fondu[/ltr]
Vermicelle choco ou couleur
Préparation:
Dans une casserole faire bouillir du sucre avec l'eau de fleur d'oranger, ajouter la margarine et le zeste de citron laisser bouillir jusqu'on obtiendra un sirop ajouter la noix de coco bien mélanger. Retirer du feu et verser le blanc d'œuf il sera cuit par la chaleur de noix de coco laisser refroidir. Ensuite former des boules ou des petit boudin les tremper dans du chocolat fondu et les enrober dans du vermicelle ou (du cacahouète / noix de coco) selon votre goût
2015-09-15, 1:28 pm
