Cornets à la noix de coco

 
[ltr]1/2 verres à thé de margarine fondu[/ltr]
[ltr]1/2 verres à thé d'huile sans goût  [/ltr]
[ltr]1/2 verres à thé de lait[/ltr]
 
[ltr]3mesure de noix de coco en poudre (moulue)[/ltr]
[ltr]1 mesure de sucre glace[/ltr]
                             
 
[ltr]Verser dans un récipient la, margarine, l'huile, le lait, le sucre, bien travailler le mélange ajouter la farine peu à peu, la vanille, la pincée de sel pour obtenir une pâte ferme et facile à travailler laisser reposer. Entre temps préparer la farce avec les ingrédients cités, pour obtenir une farce assez molle, abaissez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 2 mm environ. Couper à la roulette où emporte pièce des petit carrés ou  ronds poser la farce de l'angle à l'angle opposé. Pliez les deux cotés restants l'un sur l'autre vous obtiendrez un cornet, pincer la farce du gâteau disposer les sur une plaque non beurrée[/ltr]
[ltr]Faites cuire au four pendant 15 mN à 20 mN retirer du four lorsqu'ils auront pris une belle couleur dorée. Tremper les dans du miel, égoutter les dans une passoire et décorer les de perles argentées ou noix de coco[/ltr]
 
                                                           
                                                            Remarque: