Ingrédient:
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250 g de farine[/ltr]
[ltr]63 g de margarine fondu[/ltr]
[ltr]1 pincée de sel[/ltr]
[ltr]1 œuf[/ltr]
[ltr]1/2 paquets de levure chimique[/ltr]
[ltr]1 cuillère à soupe de vinaigre[/ltr]
[ltr]1 cuillère à soupe de levure de bière[/ltr]
[ltr]1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger[/ltr]
L'extrait de vanille
Décor:
Miel aromatiser
Grain de sésame grillé
Préparation :
Mélanger la farine, la pincée de sel, ajouter la margarine, bien malaxer entre les mains incorporer l'œuf. Le levain déjà préparé à l'avance+ le vinaigre, la levure chimique, l'extrait de vanille et l'eau de fleur d'oranger. On obtient une pâte ferme et facile à travailler. Laisser reposer
Etaler la pâte au rouleau, couper des carrés avec une roulette et former des roses. Laisser lever faire frire les griwchettes dans un bain de friture égoutter. Tremper les gâteaux dans du miel et sou poudrer de grains de sésame grillés
2015-09-15, 1:25 pm
